Südtirol gehört zu den ältesten Weinbaugebieten der Welt, hier wird Wein seit über 2000 Jahren angebaut. Ein Erfahrungsschatz, der sich in ausgezeichneter Weinqualität niederschlägt. Der besondere Boden und das mediterrane Klima rund um den Kalterer See in Verbindung mit kühlen alpinen Luftströmen machen unser Weinbaugebiet einzigartig. Handgelesene Trauben aus Steillagen von bis zu 700 m Meereshöhe prägen unsere Weine.

Denominazione di origine controllata (DOC) ist eine Ursprungsbezeichnung für Weine aus Italien. – Weine mit diesem Label erfüllen besondere Herkunfts- und Qualitätsstandards. Südtirol hat innerhalb Italiens im Verhältnis zur Anbaufläche den höchsten Anteil an DOC Weinen (über 99% der Weinberge sind DOC zertifiziert).